Manche Dinge erfordern gerade in ihrer Einfachheit besonders viel Einsatz, Hingabe, Leidenschaft und Geduld. So sind die Weine von OBIZ: entstanden aus dem Zusammenspiel von Mensch und Natur, tief verwurzelt in ihrer Heimat, dem Friaul. Eine Erde, die ihr Wesen den Weinen verleiht und der Identität des Weinguts selbst, dessen Name in der alten Geschichte seines Ursprungsortes wurzelt.
Montag bis Freitag
08:30 – 18:00 Uhr
Samstag
09:00 – 12:30 Uhr
Sonntag
Geschlossen
So schmeckt das Friaul. Im Auftakt zurückhaltend, offenbart sich dieser Wein am Gaumen mit voller Kraft – offen und ehrlich. Mit ausdrucksstarken Aromen von Wiesenblüten und Kräutern und einem Hauch von Mandel. Gut für den Gaumen – und für die Seele.
Bunt und voller Vitalität. Kurz: überraschend. Eine Reise durch die Vielfalt: Aprikose und Pfirsich, ein Hauch von frischem Heu, würzigen Kräutern und gerösteten Haselnüssen. Aromatische Tiefe, die überzeugt – auch am Gaumen.
Grau vielleicht, aber keineswegs eintönig: Fruchtig-frisch präsentiert sich dieser Wein am Gaumen – mit gelbem Apfel, reifer Birne und einer feinen Mineralität. Straff, strukturiert, mit Substanz.
Sanfte Frische, die überzeugt: fein und zurückhaltend an der Nase, mit zarten Noten von Akazienblüten und einer subtilen, aber überraschenden Würze. Elegante, schöne Länge.
Ausgeprägt aromatisch und ausdrucksstark. Schluck für Schluck eine Symphonie – von Rosenblüten, Thymian, Zitrusfrüchten. Florale Noten im Einklang mit mineralischer Frische. Vollmundig, kräftig, klar.
Bodenständig, unkompliziert, echt. Nuancen von roten Beeren, dazu überraschend feine Anklänge von Lakritz und frisch gemähtem Gras.
Tiefe und Eleganz mit großem Entwicklungspotential. Rote Früchte und würzige Noten greifen harmonisch ineinander. Ein Wein mit Charakter – und mit einer klaren Handschrift.
Auffallend ausdrucksstark. Reife rote Beeren treffen auf feine Noten von Zartbitterschokolade und Tabak. Am Gaumen vollmundig, rund, anhaltend warm und harmonisch.
R wie rubinroter Refosco. Kräftig und intensiv und doch frisch und lebendig: Dieser Wein setzt die deftigen Speisen der Friauler Küche perfekt in Szene.
Eine Cuvée mit Charakter, eine Hommage an die gleichnamige Flussgöttin. Die Trauben verschmelzen zu einem dichten Aromengeflecht: rote und dunkle Beeren, unterlegt von Tabak und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen vollmundig und weich, mit runder Struktur und göttlichem Nachklang.
Ein Fest für die Sinne. Frische und Finesse – für Auge, Nase und Gaumen. Feinperlig, lebhaft und floral, mit sanfter Würze und prickelnder Eleganz
So authentisch wie das Friaul selbst. Klar, präzise, ausdrucksstark, mit fruchtig-frischer Leichtigkeit in der Nase und am Gaumen.
Unbeschwerte Leichtigkeit, prickelnde Frische. Zarte Anklänge von Apfel, Birne und weißem Pfirsich, getragen von feinen Perlen.
Romantisch, lebendig, verspielt, mit feiner Frucht und floralen Anklängen. Bringt Frische und Farbe auf den Tisch.
Radikal anders. Buchstäblich. Zurück zu den Wurzeln, zum Wesentlichen, zur Natur. Zu einer Landwirtschaft, wie sie früher war. Damals, als Yunmani seine beiden Großväter in die Weinberge begleiten durfte. Dieser Cabernet Volos geht seinen eigenen Weg. Eigenständig und eigenwillig, ja geradezu rebellisch. Seinen Wurzeln aber bleibt er stets treu – und bringt die Tiefe und Frucht des Cabernet authentisch zum Ausdruck.
Radikal anders. Buchstäblich. Zurück zu den Wurzeln, zum Wesentlichen, zur Natur. Zu einer Landwirtschaft, wie sie früher war. Damals, als Yunmani seine beiden Großväter in die Weinberge begleiten durfte. Soreli ist exotisch, feurig, aufregend. Eine Reise durch die Vielfalt tropischer Aromen, von Ananas bis Passionsfrucht.
Aus der Leidenschaft von Dino, Yunmanis Vater, entsteht ein ganz besonderes Olivenöl: sanft, ausgewogen, aromatisch. In jedem Tropfen stecken Geduld, Hingabe, Achtsamkeit gegenüber der Natur und viel Fingerspitzengefühl bei der Arbeit im Olivenhain.
Ausgewählte Trauben sind das Ausgangsmaterial für diese Grappa. Gewachsen im Rhythmus der Natur, im Wandel der Sonne und des Mondes. Aus dem Trester entsteht eine Grappa von besonderer Eleganz: ausdrucksstark und zugleich ausgewogen.